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Incentivados por una fundación internacional, estudiantes de la Escuela Industrial Superior (EIS) participaron en un proyecto educativo-empresarial y crearon Indeis. Se trata de un emprendimiento que produce mates artesanales con el sello distintivo de la institución.
El mate es una costumbre bien argentina, es la pausa en el trabajo o el compañero de estudios, es parte de nuestra identidad, cultura y estilo. Pero el mate es también motivo de reencuentros, historias o recuerdos y más aún de aquellos que compartieron seis de los mejores años de su vida juntos. Éstos son algunos de los fundamentos que alumnos de la Escuela Industrial Superior (EIS) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) pusieron de manifiesto a la hora de decidir qué producir, en el marco de la propuesta emprendedora que les presentó la Fundación Internacional Junior Achievement a la EIS.
La invitación consistió en desarrollar una empresa en sólo quince semanas y que resultase productiva. Fue así como los alumnos de los cuartos cursos de la especialidad Construcciones, divisiones A y C, decidieron participar y dar vida a "Indeis: mates artesanales", diseñados por ellos mismos.>
"Indeis surge por la propuesta de la Fundación Internacional Junior Achievement (JA) -www.junior.org.ar-, cuya misión es generar en los jóvenes el espíritu emprendedor que les permite alcanzar sus metas, en un marco de responsabilidad y libertad a través del dictado de sus programas en instituciones educativas", comentó Ángel Guidici, de 4º A Construcciones, uno de los 29 estudiantes involucrados en la iniciativa. "El nombre resulta de la combinación de la abreviatura de Industria (Ind) y las iniciales de la Escuela Industrial Superior (EIS)", agregó.>
Conformada en su cúpula por un director general, elegido por los mismos compañeros, que tiene a su cargo cuatro directivos (marketing, finanzas, producción/operaciones y recursos humanos) que, a su vez, tienen gerentes a su disposición, pero donde todos los alumnos son productores, Indeis se abre paso en el mercado local y ofrece un excelente producto artesanal.>
"Hasta llegar a la instancia de producción y ventas debimos atravesar diferentes etapas: realizar un estudio de mercado e investigaciones con respecto a la provisión de insumos y tecnología disponible dentro del establecimiento, además de definir la línea de producción", amplió Mariela Mercke, estudiante de 4º A y participante del proyecto. "Al involucrar el logo de la escuela, se involucra el valor afectivo que todos sentimos por ella y sucede lo mismo con el mate para cualquier argentino", expresó entusiasmada por la iniciativa.>
"Inicialmente, el mercado primario se constituyó por alumnos, ex alumnos, egresados y profesores de la EIS. Hoy nos llaman de todas partes", comentó Lucía Mallozi, otra de las responsables de Indeis.>
Mates con sello propio
"Nuestras líneas de producción consisten en mates de algarrobo o de calabaza con pie, con el logo de la EIS realizado en bronce, al igual que la frase `Donde quiera el azar nos reúna...', que es la del comienzo del himno de la escuela", comentaron los emprendedores. Cabe aclarar que el producto terminado se entrega, además, con una tarjeta en cuyo anverso figura una breve descripción del mate, su preparado y cebado, y en el reverso, la canción completa de la Escuela Industrial. Por otra parte, el mate trae, asimismo, 1/8 kg de yerba (125 g), triturada y envasada por la Indeis en bolsas de arpillera confeccionadas también por los chicos.
Los estudiantes informaron, además, que el desarrollo de la producción exigió un estricto control de calidad, lijado y embetunado, aparte del envasado de la yerba molida y no molida, y la confección de las bolsas de arpillera para la misma, entre otras actividades realizadas para obtener un producto de excelente calidad en la terminación.>
La EIS participó en la propuesta de la Fundación JA, facilitando los espacios de producción en los talleres de construcciones, el laboratorio de Química y el aula de Informática de Construcciones, así como el taller de Metalmecánica, el laboratorio de Construcciones y el taller de Carpintería.>
Prensa UNL-El Litoral
