Uno fundamental es el de convocar no sólo a los científicos que trabajan en Física de Fluidos, sino también a grupos de profesionales cuya actividad está estrechamente ligada a esta disciplina. Esto permite lograr dos metas: integrar una serie de materias conexas con la fluidodinámica, reuniendo a quienes realizan investigación tradicional y, al mismo tiempo, procurar la interacción entre el campo tecnológico y la estructura formal académica. Es así que, además de la temática de tipo académico normalmente abordada (Dinámica de Suspensiones, Derrame de Fluidos Viscosos, Drenaje en Capilares, Problemas de Elastodinámica, Crecimiento de Cristales, Gotas y Burbujas; Turbulencia, Vientos Estelares, Inestabilidades, por citar algunos), en cada reunión se tratan distintos problemas de aplicación, en general asociados con la región donde ésta se realiza. La lista continúa con objetivos tales como dar a conocer los avances realizados por los principales grupos de investigación que desarrollan sus actividades en el país, para lograr un mejor conocimiento mutuo, y posibilitar cooperaciones e intercambios.