En cuanto a la elección a intendente en Sauce Viejo, las Paso 2021 dejaron "preparado" el camino para unas elecciones generales que prometen ser más que parejas, ya que se vislumbra una lucha reñida hasta el final entre el doctor Mario Papaleo (del FPCyS) y el actual presidente comunal, Pedro Uliambre (FT).
Escrutadas el 100% de las mesas (37), el primero de los nombrados obtuvo 3.244 votos, mientras que el segundo consiguió 2.925. En este último caso cabría hacer la aclaración de que el FT fue con dos listas en estas Paso y que la segunda de estas nóminas, encabezada por Maximiliano Rodríguez Baraona, sumó 187 sufragios, haciendo un total de 3.112 votos en total. El otro precandidato a la flamante intendencia, Leonardo Lizarraga, de Primero Santa Fe, consiguió 530.
En cuanto al desarrollo de las elecciones para el Concejo sauceño, los aspirantes más votados fueron el justicialista Gustavo "Pollo" López Torres con 1.711 votos, Omar Tejeda (del FPCyS) con 1.695 y Valeria Echeverri, de JxC, con 836. Sauce Viejo cuenta con 12.320 electores y una participación del 65,93%.