Video viral: ¿salame, salamín o chorizo? “La nona Norma te enseña la diferencia”
Norma Lóndero es una especialista de los embutidos con vasta experiencia en el tema y a través de un video de TikTok explicó en qué se diferencian.
Video viral: ¿salame, salamín o chorizo? “La nona Norma te enseña la diferencia”
Martes 28.6.2022
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Última actualización 18:44
Norma Lóndero es una cordobesa que desde hace un tiempo muestra su actividad diaria a través de las redes sociales. “La nona Norma”, como ella se define en los videos que publica en TikTok, se hizo viral explicando la diferencia entre el salame, el salamín y el chorizo, que muchos confunden.
La mujer explicó gráficamente de qué se trata cada uno de esos productos alimenticios. “¿Me dijiste chorizo? ¡No, esto es chorizo!”, exclamó mostrando a qué es lo se refiere cuando uno utiliza ese término.
“(el chorizo) Es otra receta. Se guarda en la heladera y se tira a la parrilla”, detalla sobre el chorizo. “¿Lo querés bien cordobés? Choripán, coca y fernet”, exclama Norma.
Luego de esto procedió a señalar las diferencias entre el salamín y el salame, los cuales son “parecidos pero no lo mismo”. En este sentido, sostuvo que tienen la misma receta, pero que el primero es “picado fino, segunda selección de carne y estacionado en sótano”.
Por su parte, dijo que el salame es “picado grueso, primera selección de carne y también estacionado en sótano”. “¿Entendiste?” pregunta y remata: “Por eso, en la vida, lo malo no es ser un salame, es ser un salamín”.