En este nuevo capítulo, los anfitriones enfatizan que el secreto para preparar un buen café casero no reside necesariamente en adquirir una costosa máquina de espresso, sino en invertir en algo mucho más accesible y esencial: un buen molino. “La mejor cafetera que podés comprarte es un molino”, afirman con convicción, al tiempo que explican la importancia de moler los granos de café justo antes de prepararlo para preservar su frescura.
Estreno
Cultura Líquida, episodio 3: la guía definitiva para mejorar tu café en casa
La tercera entrega del podcast Cultura Líquida ya está disponible, y en esta ocasión, sus conductores Manuel Sánchez y Matías Calderón nos invitan a descubrir cómo mejorar la experiencia del café en casa. A lo largo del episodio, nos llevan por un recorrido que va desde las técnicas tradicionales, como el uso del colador de tela que solían utilizar nuestros abuelos, hasta las herramientas que pueden transformar una taza común en una experiencia de sabor única.
Ya está disponible el episodio 3 de Cultura Líquida, el podcast de El Litoral y Leto. 23:33
Aunque muchos asocian el café de calidad con complejos equipos, en Cultura Líquida desmontan esa idea y recomiendan empezar con pasos simples, como el uso de una balanza para medir con precisión las proporciones. Además, nos recuerdan que el café que la mayoría de los argentinos disfruta, especialmente en casa, suele llevar leche, un hábito que sorprendentemente sigue siendo el más común en el país, a pesar de las advertencias sobre su impacto en la salud.
Con su estilo cercano y didáctico, este episodio también alerta sobre algunas tendencias actuales en torno al consumo de café que podrían resultar peligrosas si no se manejan con cuidado, e invitan a reflexionar sobre las modas y las prácticas que rodean nuestra bebida favorita.
No te pierdas este nuevo episodio de Cultura Líquida y aprendé cómo mejorar tu café casero con sencillos ajustes que pueden marcar la diferencia en cada sorbo.
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El equipo detrás de Cultura Líquida
Cultura Líquida no es solo un podcast, es el resultado del talento y la colaboración de un gran equipo de profesionales comprometidos en crear una experiencia única. Federico Cioni Marini lidera la producción y coordinación general del proyecto, asegurando que cada detalle esté alineado con la visión de ofrecer un contenido profundo y educativo. Manuel Sánchez Arcini y Matías Calderón Bourband llevan adelante la conducción, transmitiendo su experiencia y conocimiento en cada episodio.
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