El 22 y 31 de marzo se celebra el Día Mundial y Nacional del Agua, respectivamente, con el objetivo de promover la reflexión acerca del cuidado y desarrollo sostenible de este recurso, cada año la Organización de las Naciones Unidas (ONU) propone centrar esta celebración en un aspecto puntual, estableciendo en 2012 el tema “El agua y la seguridad alimentaria” para resaltar el gran desafío que implica asegurar el acceso de todas las personas a alimentos inocuos y nutritivos sin desperdiciar el agua dulce que se utiliza para producirlos.
En este marco, la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), con el auspicio del diario El Litoral, llevó a cabo el II Concurso de fotografía “El agua en imágenes”, con el objetivo de que los participantes puedan representar en fotografías de qué modo los seres humanos nos vinculamos con el agua, promoviendo la reflexión sobre la responsabilidad que nos cabe en relación con la sustentabilidad de ese vínculo.
Tema
Las 208 fotografías que participaron abordaron el tema “Agua y seguridad alimentaria”, entendiendo por tal el acceso físico y económico que en todo momento deben tener las personas a alimentos inocuos y nutritivos suficientes, que les permitan satisfacer sus necesidades alimenticias y llevar una vida activa y sana.
Según datos de las Naciones Unidas, la producción diaria de alimentos para una persona requiere entre 2.000 y 4.000 litros de agua. Actualmente, el planeta tiene más de 7.000 millones de habitantes y se estima que el aumento de esta cifra duplicará la demanda de alimentos. En tanto, la escasez de agua ya afecta a más del 40% de la población mundial. Con este panorama, el desafío consiste en aumentar la producción de alimentos y la eficacia del uso del agua, reduciendo los volúmenes que se utilizan actualmente.
Jurado
En esta oportunidad, el jurado estuvo constituido por:
- Amancio ALEM, diario El Litoral.
- Ing. Cristóbal LOZECO, Secretaría de Extensión y Vinculación Tecnológica de la FICH.
- Prof. Stella Maris SCARCIÓFOLO, Secretaría de Cultura de la UNL.
- Mag. Ing. Marcela PÉREZ, Departamento de Hidrología de la FICH.
Ganadores
Los siguientes son los ganadores del concurso “El agua en imágenes”. Cada una de las fotografías podés verlas en la fotogalería.
Primer premio
Abuela cocinera - Aldo Raúl Luján Zanetti
Menciones
Pescando en la madrugada - Aldo Raúl Luján Zanetti
Sed - André Repol
Desagüe pescador - María Alejandra Arbuet Moraes
Avanzar - Valeria Nocioni
Madrejón seco - Marina Cimadamore
In fraganti - Omar Descalzi
Mujer de la comunidad QOM buscando agua para su familia. Impenetrable Chaqueño - Federico Trietsch
Transparencia acuática - Matías Knoblauch
No hay otra manera - Magalí Moyano
Packaging de alimentos - Manuel Canale
Agua y maíz - Silvina Martínez
Vida en el agua - Juan Carlos Amadeo
Destacadas
Todavía nos alimenta - Alejandro Bustamante
RinconeAndo - Belén Musolino
Desperdicio - Evangelina Coronel
La Setúbal, agua dulce - Javier Mario Juárez
Mucho, poquito y nada - Marcela Barbagallo
Necesidad - Fernando Pacheco
Vida en el agua - Natalia Okisheva
La fotografía ganadora y las 12 que recibieron menciones se publicarán además en el calendario 2013 de la FICH.
Informes
Secretaría de Extensión y Vinculación Tecnológica de la FICH. Tel.: (0342) 4575233/34/46, interno 125. E-mail: [email protected]