Administración de Alimentos y Medicamentos

Estados Unidos busca un nuevo paradigma para su reglamentación alimentaria

La FDA quiere que los alimentos cumplan con los límites exigidos para grasas saturadas, sal y azúcares añadidos

El sistema estadounidense tiene en cuenta el tipo de alimento a la hora de establecer los límites nutricionales: el límite máximo de grasa está en función del tipo de alimento que se está considerando.

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