Capacitan a emprendedores sanjavierinos

En el marco del programa "San Javier Emprende", se llevó a cabo esta mañana una jornada de capacitación y la entrega de pollitos a emprendedores locales. El evento, presidido por la Intendente Ana Maribel González, contó con la participación de Marcial Bugnon, Secretario General y de Desarrollo Productivo del municipio, y un técnico del INTA, Federico Pighin.

La Intendente González subrayó la importancia de esta modalidad de financiamiento, que ofrece materiales y asistencia técnica en lugar de dinero, para garantizar el éxito de los emprendimientos. Explicó que la experiencia positiva del fondo rotatorio del año anterior motivó a seguir este enfoque, integrando el apoyo técnico del INTA y de la municipalidad para asegurar una buena devolución y continuar generando oportunidades de empleo en San Javier.

Durante la actividad, Bugnon destacó el compromiso de la Municipalidad con el desarrollo de emprendimientos locales, explicando que el programa "San Javier Emprende" tiene como objetivo brindar apoyo integral a los emprendedores a través de capacitación y asistencia técnica. Antes de la entrega de los pollitos y el alimento, se realizaron dos charlas previas y una capacitación adicional por parte del INTA, centrada en el manejo inicial de los animales, especialmente relevante en la temporada invernal.

El programa está orientado a 17 emprendimientos locales, principalmente enfocados en la producción de huevos y carne para autoconsumo. La entrega incluyó aproximadamente 1500 pollitos ponedores de la raza INTA, conocida por su alta adaptación a la zona, y cerca de 500 pollos camperos, que servirán para mejorar la genética de las aves existentes.

Bugnon explicó que la entrega se realiza mediante un crédito en especie, financiado con fondos municipales generados por el canon de una planta de alimentos balanceados operada por una empresa local. Los beneficiarios recibirán el alimento iniciador y los pollitos, y en dos meses se les entregará la etapa de recría. El crédito tiene un período de gracia de seis meses y debe ser reembolsado en 12 meses en cuotas fijas y sin intereses.

Federico Pighin, técnico del INTA, resaltó la importancia de la correcta gestión de las primeras etapas de vida de los pollitos, que incluyen el control de temperatura y las condiciones de alojamiento. Destacó que una temperatura adecuada de aproximadamente 31 grados es crucial para el éxito de la cría. Además, se abordaron aspectos relacionados con la densidad de los pollitos, el manejo de comederos y bebederos, y las prácticas necesarias para garantizar un buen desarrollo hasta el inicio de la postura, previsto para seis meses.

El programa "San Javier Emprende" prevé continuar con el acompañamiento de los emprendedores mediante reuniones mensuales y capacitaciones adicionales, incluyendo una sobre costos de producción y mercado a cargo del Instituto Superior número 15. Esta iniciativa tiene como objetivo no solo apoyar el inicio de nuevos emprendimientos, sino también fomentar un crecimiento sostenible en la región.