Los sabores típicos del río, entrelazados con la cocina gourmet y las recetas de antaño. Un vermut, único, que recupera la esencia del “vermucito” del nono, con un rediseño fresco para estos tiempos. Hoteles de lujo, paseos autoguiados y mucha cultura: la carta está servida para vivir la Experiencia Rosario, que se prepara con toda la cadena turística para atraer, fundamentalmente, al turismo de cercanía.
Presentación en Santa Fe
Experiencia Rosario, una propuesta para recorrer y disfrutar la ciudad
De cara a los días de Semana Santa, desde la Secretaría de Deporte y Turismo local detallaron las bondades de la Cuna de la Bandera para atraer más turistas de cercanía. Platos típicos de río, vermutería de autor, hotelería y paseos componen un amplio abanico de opciones.
Rosario se alista para Semana Santa con una fuerte impronta gastronómica. Crédito: ETUR 15:18
Mediante una presentación realizada en Santa Fe capital -Verbena restaurante-, la Secretaría de Deporte y Turismo de Rosario dispuso de una noche especial para un grupo de comunicadores e influencers santafesinos, quienes observaron al detalle las propuestas de Rosario ciudad para Semana Santa y los eventos venideros, además de disfrutar de charlas y tragos a cargo de Matías Dana -cantinero, alquimista, especialista en vermut-, de Belgrano Café, y degustar los exquisitos platos del chef Damián Delorenzi, de Pasión por las Brasas.
En diálogo con este medio, Alejandra Mattheus, subsecretaria de Turismo de la Municipalidad de Rosario, expresó que Santa Fe está siempre en su calendario de promoción. “Venimos más de una vez al año. En plena pandemia, cuando se reabrió el turismo allá por septiembre del 2020, entendimos que el turismo iba a ser de cercanía. Y empezamos a mirar, antes que a nadie, a los propios santafesinos. Esa política de promoción nos dio muy buenos resultados, porque equiparan en número a los propios bonaerenses, que siempre fue nuestro número fuerte. Y tenemos muchas visitas de toda la provincia, al igual que de la vecina Córdoba, Capital Federal”.
Fundamentalmente, se invita a los santafesinos a vivir la Experiencia Rosario. “Sabemos que muchos viajan por un turno al médico, porque sus hijos estudian en la universidad o por cualquier otro trámite. Entonces queremos que se queden, que disfruten de nuestra hotelería, gastronomía, nuestra cultura, los paseos al aire libre, la naturaleza, de nuevos y mejores servicios turísticos”, agregó la funcionaria.
Estadía
El fin de semana Semana Santa que se aproxima -del 6 al 9 de abril- habrá muchos eventos en la ciudad del sur santafesino. “Uno de ellos será la Fiesta Provincial del Helado Artesanal, un Festival Sabores del Mundo, y toda la gran oferta cultural, de espectáculos tanto públicos como privados, comerciales y under. Rosario es una ciudad que los artistas eligen para sus giras artísticas”, enumeró Mattheus.
“Además -prosiguió- están los espacios únicos para las infancias: La Isla de los Inventos, la Granja de la Infancia y el Jardín de los Niños, el Acuario del Río Paraná, el Museo del Deporte”.
Grandes acontecimientos
Los eventos deportivos son un gran llamador para el turismo. “Nuestro intendente (Pablo Javkin) unió las dos Secretarías, porque entendió que el deporte tracciona turismo. Ahora vamos a tener los juegos Crear, con todos los clubes de la ciudad de Rosario. Y tuvimos los Juegos Suramericanos de la Juventud en 2022, que marcaron un quiebre porque fue el volver a los grandes eventos en nuestra ciudad, con presencia de deportistas de más de 15 países. En ese sentido, los Juegos Suramericanos 2026 también marcarán un hecho histórico. Y pudimos recuperar el turismo de reuniones, con congresos, convenciones, etc”.
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