Matilde tendrá sus representantes en la Fiesta Provincial del Asado a la Estaca

Ante un gran marco de público Matilde vivió este fin de semana el 1er. Concurso de Asado a la Estaca, como parte de las festividades por el 133° Aniversario. Del evento formaron parte doce duplas, todas de la localidad.

En diálogo con El Litoral el presidente comunal Lucas Saldaño señaló que se trató de un día memorable para la localidad.

“Fue un éxito total, se trata de un evento que no es muy común que se realice en la zona y por ello la gran cantidad de personas que se acercaron al evento. Se creó un ambiente muy familiar, hubo una camaradería y ayuda entre los participantes. Fue algo muy emotivo y ya estamos pensando en nuevos detalles para la edición 2024”.

Saldaño agregó que vecinos de diferentes puntos de la provincia pudieron conocer en detalles las claves y los secretos de cómo hacer el mejor asado a la estaca.

“Lo importante es que Alberto Santillán y Víctor Romano serán los representantes de Matilde en la Fiesta Provincial del Asado a la Estaca que se realiza año a año en Santo Domingo. Los ganadores fueron reconocidos por un jurado excepcional compuesto por Néstor Rivas, Miguel Ángel Leizza y

Pedro Kling, una referencia histórica en nuestra localidad. Todos ellos son una eminencia en lo que respecta a este tipo de eventos, que le dieron una jerarquía muy significativa al concurso”.

Artistas en vivo

Además del concurso de asado a la estaca, los visitantes pudieron disfrutar de actuaciones artísticas y musicales.

“Estuvieron actuando La Docena y el grupo “Pichi Pereyra y los Tigres del Chamamé”, junto a un importante paseo de artesanos y emprendedores locales y de la región. Además el domingo se hizo la inauguración oficial, dentro del Museo de las Telecomunicaciones, el Centro de Venta de Artesanos locales”, precisó Saldaño quien agregó que todos los emprendedores fueron capacitados en ASSAl y cuentan con todas las habilitaciones.

“Están habilitados por ASSAl para vender sus productos. También allí se habilitó un sector de artesanías. El Centro de Ventas estará abierto los domingos cuando abre sus puertas el museo. Todo lo recaudado en el evento de ayer, está destinado al Área de Cultura, para la puesta en valor de la cubierta de la Estación del Ferrocarril”.

En este sentido, el titular del Ejecutivo local señaló que año a año, Matilde se está posicionando en la región como un polo de eventos gastronómicos.

“Ese es el objetivo. Desde la comisión comunal hacemos mucho hincapié en el turismo en poner a Matilde en el lugar preponderante en materia turística y gastronómica en el departamento Las Colonias. Los eventos que fuimos realizando a lo largo del año fueron muy positivos y dieron que hablar. Evento tras evento vamos mejorando y sumando visitantes de diferentes partes de la provincia y el país”.

Premiación

El primer puesto del concurso quedó en manos de Alberto Santillán y Víctor Romano (quienes fueron seleccionados para competir en la Fiesta del Asador en Santo Domingo). El segundo puesto fue para Juan Carlos Ceaglio y José María Ceaglio y el tercer lugar para la dupla Alexis Maiza y Alejandro Zuber.

En tanto el premio al Mejor Stand fue para Mariano Ferrero, Luciano Fun y Jorge Bertossi. Y la Mejor vestimenta: fue para Juan Manuel Bertossi y David Gunzinger.