El Litoral
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Este viernes se producirá un aumento del 6% en el pan, que trasladado al precio equivale a un valor de 42 pesos para el pan mignon, el más económico. La suba se produce por el aumento de los servicios y de la harina.
Jorge Spasitch - Cámara de panaderos
Sobre el aumento, Jorge Spasitch dialogó con El Litoral y expresó que el aumento se produce luego de "evaluar los continuos aumento de electricidad, gas y de la harina". Y agregó que "se tuvo que reajustar el precio en un 6%, siendo lo mínimo que se podía aumentar. Serían $ 2 por cada kilo de pan".
Brindando más detalles del aumento, comentó que "se aplicará desde el viernes y cada asociado tiene libertad para poner el precio, es posible que haya comercios que aumenten más del 6%, como también puede ocurrir que aumenten menos". Y detalló: "El viernes el pan más económico (mignon) va a costar $ 42".
Finalmente, comentó la situación de las ventas en las panaderías y dijo que "a pesar de que las panaderías venden más cuando hace frío, no hay quejas de pocas ventas. A los santafesinos les gustan los productos de panadería".