El Litoral / Con información de dpa
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Tras asistir a la que probablemente sea la boda más vista del año (mirá las mejores fotos de casamiento), los 600 invitados al enlace del príncipe Harry y Meghan Markle pudieron relajarse un poco en una recepción privada en el castillo de Windsor.
El menú del evento, ofrecido por la reina Isabel II, incluye algunos de los mejores platos de la cocina británica, regados con el champán Pol Roger Brut Reserva y una selección de vinos.
A continuación, algunos de las delicias culinarias más destacadas:
- Langostinos escoceses envueltos en salmón ahumado con crema fresca de cítricos
- Espárragos ingleses a la parrilla envueltos en jamón de Cumbria
- Panna cotta de guisantes con huevos de codorniz y verbena de limón
- Croqueta de confit de cordero de Windsor, verduras asadas y mermelada de chalotas
- Fricasé de pollo de corral con champiñones y puerros jóvenes
- Cerdo asado durante 10 horas con compota de manzana y crujiente
- Champán y macarons de pistacho
- Mini tartaletas de crujiente de ruibarbo
Además del muy buen menú, los invitados pudieron disfrutar de la presentación del cantante Elton John, quien actuó en la recepción privada en el castillo de Windsor, informó el Palacio de Kensington.
Harry había pedido al cantante británico que actuara en la recepción ofrecida por su abuela, la reina Isabel II.
"Sir Elton actuó para los recién casados en reconocimiento de la estrecha conexión que tiene con el príncipe Harry y su familia", decía el comunicado sin añadir más detalles.
Elton John era amigo de Diana de Gales, la madre de Harry, que murió hace casi 21 años en un accidente de coche en París. El músico canto "Candle in the Wind" en su funeral.