La Ley de Etiquetados es una realidad también en Argentina desde 2021, pero: ¿qué ves realmente al momento de elegir tus alimentos?. Desde este enfoque, invitan a un debate que contará con la presencia de tres grandes especialistas en nutrición: Virginia Yódice, Ignacio Porras y José de Jesús Gonzalez Ledesma. El evento, gratuito y certificado, se realizará el Jueves 30 de marzo a las 18.30, en el Foro Cultural de la UNL, Sala Saer.
Foro Cultural de la UNL
"Qué ves cuando comés": invitan a debatir sobre el etiquetado de alimentos
Un debate para saber cómo leer el etiquetado frontal.Miércoles 22.3.2023
19:27
Es el espacio Creo quien organiza la actividad, con el objetivo de brindar información para que decidir qué comer, sea una decisión accesible desde la información y el conocimiento, destinada a profesionales y estudiantes de nutrición, especialistas de la salud en general, y a personas interesadas en mejorar los alimentos que incorporan.
Participarán la nutricionista Virginia Yodice, profesora adjunta UNL, y miembro del Consejo del Colegio de Graduados en Nutrición de la Provincia de Santa Fe, Ignacio Porras, de Mar del Plata, Lic. en Nutrición y Director Ejecutivo de la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (Sanar) y José de Jesús González Ledesma, de México, Lic. en Nutrición, Presidente de la Sociedad Internacional de Nutricionistas en México, creador de Nutrietiquetado y Coordinador estatal de expociencia Michoacán.
¿Cuándo y dónde?
La actividad se realizará el Jueves 30 de marzo a las 18.30 en el Foro Cultural Universitario (UNL), ubicado en 9 de Julio 2150. Será en la Sala Saer, en planta baja.
Inscripción
El evento es gratuito y presencial. Se entregarán certificados. Los cupos son limitados, por lo que se requiere una inscripción previa. Podés anotarte haciendo click acá.
Más información sobre Creo
Se trata de un Espacio de participación y construcción ciudadana, que tiene como ejes transversales el sentido ambientalista y la igualdad de género. Su referente es el actual Intendente de la ciudad de Rosario, Pablo Javkin, y es representado en la ciudad de Santa Fe por Franco Ponce de León, y Valeria Lopez Delzar. Podes ver más info, haciendo click acá.
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