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El queso azul, una de las variantes de mayor producción en la provincia.

En Esperanza El Queso Azul santafesino muestra su potencial

Por Campolitoral
Uno de los factores que aceleró esta sangría fue la falta de recambio generacional de las empresas. Foto: Archivo

Crisis productiva La falta de recambio generacional pone en jaque al sector lechero

Por Marcelo Comas
La Mesa Provincial de Lechería, con la consigna de ampliar la exportación en 2025

Primera reunión del año La Mesa Provincial de Lechería, con la consigna de ampliar la exportación en 2025

Por Campolitoral
El 6° Outlook concluyó con una mirada optimista hacia 2025, destacando el papel que puede desempeñar Argentina en el mercado lácteo mundial si logra capitalizar oportunidades y fortalecer su producción

Outlook Lechero 2024 Argentina busca fortalecer su producción láctea y aprovechar oportunidades en el mercado global

Por Campolitoral
Se presentó en el Salón Amarillo del Ministerio de Desarrollo Productivo, con la presencia del titular de la cartera, Gustavo Puccini, el Secretario de Agricultura y Ganadería Ignacio Mántaras, la secretaría ejecutiva y de Coordinación General, Paola Forcada y el director del Grupo TodoAgro, organizador de la muestra, José María Iachetta.

Desarrollo Productivo Se presentó en Santa Fe “TodoLáctea 2025”

Por Juan Manuel Fernández
Giraudo indicó que -aún con buenos valores, en torno a u$s 3.600 la tonelada- “el precio de la exportación actual está debajo del valor que pagan las industrias por la materia prima”.

Distorsión lechera El precio en dólares al tambero revela un retraso del tipo de cambio de 30 o 40%

Por Juan Manuel Fernández
Milkynet, "el primer tambo 4.0 de Argentina", combina tecnología de vanguardia, robótica y genética aplicada, con un sistema estabulado que garantiza el máximo confort animal, lo que la coloca como un referente en innovación dentro de la producción lechera.

Sin precedentes Un tambo santafesino es el primero del país en emitir un warrant ganadero para tomar un crédito

Por Campolitoral
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