Hoteles y restaurantes al 59% con respecto a mayo de 2019

Restaurantes y hoteles reportaron una pérdida de empleos formales de 32.000 puestos con relación al año pasado. Y respecto a 2019 informaron 58.000 puestos menos en todo el país, durante el mes de mayo.

“La pandemia en 2020 tuvo un fuerte impacto negativo en la actividad económica de este sector, situación que continúa hasta el presente”, señala un informe del Instituto Argentino de Análisis Fiscal, que firma Nadin Argañaraz.

“La actividad de Hoteles y Restaurantes es una importante fuente generadora de empleo”, repasa el autor. “En 2020 el PIB del sector cayó un 49,2%. Y de acuerdo al EMAE, el nivel de actividad de mayo 2021 fue un 57% inferior al de igual mes de 2019”.

Luego de repasar la dinámica reciente del empleo en Hoteles y Restaurantes, en este informe se procede a describir su estructura y dinámica por regiones del país.

Los cálculos fueron realizados con información del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE), dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social MTEySS).

“El empleo asalariado formal en Hoteles y Restaurantes inició un fuerte descenso en marzo de 2020 y muestra un mínimo en mayo de 2021 que es el último dato disponible (serie desestacionalizada). En el cuarto trimestre de 2020 el empleo fue de 216.560 puestos, 47.797 menos que en el mismo trimestre de 2019 (caída interanual de 18,1%).

“Si observamos el último dato de mayo 2021 (201.725 puestos) se aprecia que es inferior en 32.375 puestos al dato de mayo de 2020 (caída interanual de 13,8%). Si se compara con mayo de 2019 la pérdida de puestos de trabajos es de 58.022 (-22,3%)”.